Cara Membuat Timphan Khas Aceh
Resep Membuat Timphan Khas ACEH
Bahan-bahan
- 300 gram tepung ketan
- 1 buah kelapa parut
- 1/2 kg gula pasir (sesuai selera)
- 3 lembar daun pandan
- 3 sdt garam
- 1 bungkus vanili
- 1 sisir pisang ayam
Langkah
- Kukus setengah matang pisang ayam, sementara pisang dikukus parutkan kelapa,ambil putihnya saja. Lalu didihkan kelapa tadi bersama gula dan daun pandan, tambah sedikit air tunggu sampai kering dan lunak.
- Setelah dingin campurkan pisang tadi dengan tepung tambahkan sedikit garam, uleni sampai kalis